らーめん全日本の富山ブラック(★★★☆☆)@石川県金沢市
GWの帰省の際、金沢港の近くにある
らーめん全日本いってきました。
で、ここは富山風屋台の味を謳っていて富山ブラックじゃなく、「富山ブラック風」なのがミソです。
醤油だけどミソです。いや・・・なんでもないです、ごめんなさい。
醤油ラーメン1.5玉(705円) 黒くてくどいスープです。麺は太麺固め。僕は好きです。
それにしても黒いな。
富山市の
「大喜」をはじめとする富山風屋台醤油を
富山ブラックと言い出したのは最近だそうですが、
「富山ブラック」になってからじわじわとメディア露出も増えているみたいですね。ラーメン好きとしてはそんな言い方されたら気になるわな。いやいや、ネーミングって大事だねー。黒い見た目のインパクトが強いですが、味も特徴のあるいいラーメンですよ。
※追伸 土岐の某アウトレットとかアウトドアネタもちょこまかあるんだけどどう料理するか検討中なので、
ひとまずグルメネタからカキコです。料理写真出しとけばいいから楽ちんだわな(笑)
■らーめん全日本みなと店の情報はこちら
●石川県金沢市桂町ロ76-1
●
076-267-4512
●不定休/原則年中無休
●営業時間は夜の10時まで
●120円でごはん食べ放題あり。くどいスープとゴハンが無茶苦茶合う。
●冗談抜きでごはん3杯いきました、太る(笑)
●MAP
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