転勤族の「チャリとキャンプ」（横浜編）

先日のデイキャンプ＠木曽三川公園（過去記事）。実はこれを作りたくて行ったんです。
テールスープにキムチ入れて、クッパにして食いました。うまかったー。

で、こいつがプロショップで仕入れた。牛テール。
テール肉は洗って、下茹でしてから現地に持ち込みです。





現地でタープを立てたあとに、テールを入れて、ニンニク入れて。
しょうゆと酒少々も投入して4時間目指して煮込みます。ＤＵＧ社の焚き火缶が活躍。

前も思ったんだけど、ガスバーナーでやるなら風防があったほうがいいね。
火力が不足して・・・ってことはないけど効率的に煮込むなら下界でも必須と実感。


ユニフレーム(UNIFLAME) ウィンドスクリーン
ナチュラム価格900円（税込）
●収納サイズ：１２０ｘ８０ｘｍｍ、
●材質：１８－８ステンレス　●重量：８０ｇ
●地味な道具だけど長期間の煮込み料理ほどジワジワと成果が出そうです。





煮込んでる間、ノンアルコールビールのつまみにバーベキューも楽しみました。
各種肉類もよかったけどこの日は鮎の塩焼きがうまかったなー。




そういえば台風の翌週だったっけな。そのせいか雲が少ないです。
煮込んだり肉食ったり遊んだりなんだり。





で、大体4時間。ブログだと早いね（笑）

仕上げの直前に青ねぎを入れて、塩・黒胡椒・醤油で味を整えました。
テールもしっかり柔らかく、大人3人で結構な量を食らいました。





お好みでテール肉をほぐして、キムチ追加。
ちとコスト高いけど、店で食うことを思えば格安。これはまたやりたい！

ごま油をちょっと入れてみたり、鷹の爪を足したり。簡単にアレンジできるのもいいです。





で、食った食った・・・とくつろいでたら、わらび～もち～の誘惑。
ゆっくりと場内を徘徊してらっしゃる。物凄い威力。






嫁が誘惑に負けたのを察知した同行友人がお買い上げしてくれました。
口直しにひんやりとうまかったー！





うちの長男君も目は離せないけど、ごきげんで遊んでました。
サイダーとかコーラシェイクするのはやめてほしいけど（笑）

空の下でのメシはやっぱりうまかったです。
泊まりなら酒と焚き火もできたけど、まぁゆっくりペースをあげていきたいと思います。



メシネタイイネ！っていう人はクリックしてくだせぇ。

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2011/10/02 木曽三川公園でデイキャンプ＠愛知県愛西市
2010/09/21 ダッチオーブンで海鮮パエリアつくってみた＠国営木曽三川公園
2010/09/20 国営木曽三川公園デイキャンプ場＠愛知県愛西市

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SOTO シングルバーナーＳＴ-301
定価 7350円（税込）ナチュラム価格4600円（税込）37%割引
●収納サイズ:160×90×90mm●重量:640g●熱量:3200キロカロリー
●イワタニのアレより火の質がいい！カセットガス分離型では一番！？
●ほかには分離型だとユニフレームのUS-トレイルオートぐらいか？
●SOTOといえばMUKAストーブで技術も折り紙つきですしね。過去記事こちら

DUG（ダグ） 焚き火缶３セット
定価 4200円（税込）↓ ナチュラム価格3360円（税込）20%割引
謎の秘密結社、DUG社(笑)提供のビリーポットタイプの激安アルミクッカー。
収納袋付きでスタッキングバッチリ。アルマイト加工で焦げ付きにくいし。
到着時レビューでサイズ比較など書いたっきりかもですが結構使ってます。
今回、一番大きい缶でテールスープつくりましたがカレーやパスタも楽勝です。



ロゴス(LOGOS) エコとマナーの火消し壺（アルミ鋳造タイプ）
定価 6615円（税込）↓ ナチュラム価格4762円（税込）10%割引
●総重量:(約)2.3kg●容量:(約)5.5L
●サイズ:(約)幅19×奥行19×高さ27cm
3種類あるモデルの中でウチはコレかいました。
ちょうどいい大きさのポータブルサイズも出たけど色・質感はこっちでしょ。
フタもスクリューねじこみ式で安心。過去記事で詳細比較などしています。

Coleman(コールマン) イージーリラックスチェア
定価 7665円（税込）→ナチュラム価格6990円（税込）
●耐久性の高い角パイプ採用/すわり心地抜群。
●使用時サイズ:約57×68×90(h)cm●収納時サイズ：約14×12×108(h)cm
●座面高：約40cm/●重量：約3.1kg/●耐荷重：80kg　
コールマンロゴでかすぎ以外、気に入ってます　過去記事こちら
ロゴ消したいとかいいながらまだやってないなぁ、やるか！